I nostri servizi
Rivolgiti a noi per avere una carta dei vini sempre aggiornata e perfetta: il nostro servizio ti permette di avere un unico intermediario e una LISTA VINI varia e personalizzata..
In PARTNERSHIP con professionisti di nostra fiducia inoltre, organizziamo piccoli eventi, forniamo consulenza con sommeliers professionisti e formazione costante. Crediamo, infatti, che un percorso formativo strutturato e costante possa far crescere le vostre competenze interne e fare la differenza rispetto alla concorrenza.
VENDITA
Rivolgiti a noi per avere una carta dei vini sempre aggiornata e perfetta. Selezioniamo da anni le migliori cantine e grazie alla nostra esperienza, sapremo comporre una lista completa di vini bianchi, rossi o rosè adatta a tutti i palati. In questo modo non dovrai avere rapporti diretti con ogni singola cantina ma con un unico intermediario potrai arricchire il tuo menù con una rosa di vini veramente preziosa. Un risparmio notevole di tempo ma anche una garanzia di professionalità e di serietà del vostro servizio.
LISTA VINI PERSONALIZZATA
Ogni piatto ha un vino che più si addice e che ne esalta il gusto. Ogni locale deve avere quindi una lista vini personalizzata in base ai menù proposti, allo stile del locale e al tipo di clientela che lo frequenta. Assecondare ogni esigenza, saper abbinare correttamente i sapori, cambiare con la stagionalità, scegliere “l’annata perfetta”: sono tutti plus che Dolomia Wine vi saprà garantire.
ORGANIZZAZIONE PICCOLI EVENTI
Oggi il vino non è più una semplice bevanda. È un argomento che interessa sempre più persone. Per questo sono sempre più frequenti all’interno dei locali di pregio degustazioni con abbinamenti particolari vino-cibo, vino-musica o vino-arte: connubi perfetti che sapranno far risaltare il vostro locale. Dolomia Wine organizza piccoli eventi con il vino sempre in primo piano, per avvicinare le persona alla cultura di questa bevanda ed educare al suo consumo consapevole. Ad esempio le cantine, che sceglierete di avere all’interno del vostro locale, possono venire a presentare i propri vini per una serata speciale all’insegna del buon gusto e della piacevolezza del condividere insieme.
CONSULENZA e FORMAZIONE
Un vino di qualità ben abbinato alla pietanza giusta se è anche spiegato con sapienza e simpatia ha sicuramente maggiori possibilità di essere venduto e degustato dal cliente. Nel momento in cui componiamo insieme a voi la vostra lista, grazie alla nostra esperienza, vi offriamo una consulenza specializzata su quali sono i vini che più si adattano al menù, alla regione, al gusto del locale. Inoltre, formiamo i vostri camerieri e maestri di sala a saper raccontare la vostra carta dei vini e a saper rispondere ai quesiti dei clienti più esigenti. Bianco, rosso, frizzante, fermo: i vini per voi non avranno più segreti!
PARTNERSHIP CON PROFESSIONISTI
Siamo professionisti del settore da molti anni e abbiamo provato per esperienza personale anche a stare dall’altra parte del bancone. Sappiamo quindi l’impegno e la dedizione che sta dietro alla storia di un locale o di un ristorante. Per questo garantiamo ai nostri clienti massimo impegno e serietà, ma anche la possibilità di partnership con professionisti di altri settori che da anni ci seguono nel nostro lavoro, nell’ottica della massima fiducia reciproca. Formatori specializzati per il vostro personale, grafici e illustratori per il vostro menù e le vostre liste, web designer per essere sempre all’avanguardia anche in rete. Perchè l’unione fa la forza!